关 键 字: 无水DL-酒石酸,DL-酒石酸厂家,DL-酒石酸价格 | |
产品规格: | |
所属行业: 稳定和凝固剂 | 产品包装: 25KG/牛皮纸袋 |
供货数量: 100000 | 产品报价: 30元/kg |
发布时间: 2018-07-21 | 有 效 期: 长期 |
DL-酒石酸 99% [无水]133-37-9食品级 1.产品详情 中文名称: DL-酒石酸 中文同义词: (2R,3R)-2,3-二羟基1,4丁二酸;(R*,R*)-(±)-2,3-二羟基丁二酸;DL-(-)-酒石酸;DL-2,3-二羟基丁二酸;外消旋酒石酸;DL-酒石酸;(2R,3R)-2,3-二羟基;1,4丁二酸 英文名称: DL-Tartaric acid 英文同义词: (2S,3S)-2,3-dihydroxybutane-1.4-dioicacid;2,3-dihydroxy-,(R*,R*)-(±)-Butanedioicacid;2,3-dihydroxy-,(theta,theta)-(+/-)-butanedioicaci;Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-(R*,R*)-(.+/-.)-;Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy-, (R*,R*)-(±;DL-2,3-Dihydroxysuccinicacid;dl-Tartaric acid anhydrous;DL-Weinsαure CAS号: 133-37-9 分子式: C4H6O6 分子量: 150.09 EINECS号: 205-105-7 标准: 企业标准 有无证: 有证 */合成: 合成 提取来源: 无水 级别: 食品级 含量: 99% 外观: 白色粉状 包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分 2.产品性质 熔点 210-212 °C(lit.) 密度 1.788 FEMA 3044 | TARTARIC ACID (D-, L-, DL-, MESO-) 闪点 210 °C 储存条件 Store below +30°C. 溶解度 H2O: 0.1 g/mL, clear 形态 Liquid 酸度系数(pKa) 3.03, 4.37(at 25℃) 颜色 White PH值 1.6 (100g/l, H2O, 25℃) 水溶解性 soluble 3.产品用途 用途 用于制造酒石酸盐类,在电镀晒图中用作pH稳定剂,食品工业用作酸味剂,工业上主要用作络合剂,也可用于医药 用途 用作实验试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂,也用于鞣革工业 用途 该品广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类,如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等,其盐类用作镜子镀银和金属处理。在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等。其酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂。在纺织工业中,酒石酸用作媒染剂,控制氯从漂白粉中释出。医药上用于制造辛可芬。该品经FAO/WHO**鉴定为优良之食品添加剂。它在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用。 用途 分析试剂,广泛应用于定性定量分析,用作掩蔽剂,在沉淀作用时,用以掩蔽、铁、铝、钛钨等。溶解某些熔合物,检验或测定钾盐。 运用: 酸度比柠檬酸强1.2~1.3倍。有较高的溶解度,对金属离子的螯合能力强,可用于各类食品,按生产需要适量使用。对酒友增香作用,但比柠檬酸弱。一般与柠檬酸或苹果酸等其他**酸合用http://bin3003897747.qiugouxinxi.net/
香精香料、食品添加剂
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